ハワイで人気のナチュラルフード

ナチュラルフードが ロコの間でも人気

ハワイでもロコ中心にナチュラルフードを選択する人が多くなってきています。海に囲まれたハワイは多くの物が輸入されて市場やスーパーに並びます。輸入をするとなるべく腐らないようにポストハーベストやGMOの製品が多くなったりもします。近年、一般のスーパーマーケットでもオーガニック・ノンGMO表示ののラベルが貼られている製品が並ぶようになっています。

usdaorganic

GMOって何?

意外と知られていないのがGMO。GMOは英語でGenetically Modified Organismで「遺伝子組み換え食品」のこと。一時期、大豆やトウモロコシ、ジャガイモなどを大量生産するために遺伝子レベルで操作をして食物が大量に生産できるように、短期間で収穫できるように、腐りにくいように研究されたものです。

長い時間たって身体に良くないとのことで、政府レベルで規制をかけだしました。日本でも製品の裏側をみると「遺伝子組み換えでない」と表示されているものがありますね。そのGMOに関わっていない製品つまり「ノンGMO」が目につくようになり、多くのカフェやレストランでも取り扱うようになっています。

ナチュラルフード身体にいいものを自然な形で取り入れる

意識しだすと身体にいいもの=自然(ナチュラル)なものになっていくのも不思議はないですね。水と同じで自分の身体にあった食品を摂るというのは健康にとってとても大切なことです。ハワイに滞在中存分に身体にいいものを取り入れてリセットするのもひとつの楽しみでになるのではないでしょうか。

ナチュラルフード

ノンGMO・オーガニックのスーパー

ホールフーズ・マーケット
4211 Waialae Avenue,
Ste 2000, Honolulu, HI
ダウンツーアース・マーケット
2525 S King St
96826 Honolulu , HI

ノンGMO・オーガニックのカフェレストラン

リリコイ・カフェ
67-1185 Mamalahoa Hwy
Waimea,  HI
カフマナ・カフェ
86-660 Lualualei Homestead Road
Waianae, HI

引用:http://hawaiibiyori.com/archives312/

ワイキキからアクセスしやすいオーガニックスーパー

まず、ワイキキからアクセスしやすいオーガニックスーパーをまとめますと、次の通りです。

【カハラモール(ワイキキから車で12分)】
Whole Foods ホノルル店

【サウスキング通り沿い(ワイキキから車で13分)】
Down to Earth ホノルル店
Kokua Market

【カイルア(ワイキキから車で40分)】
Whole Foods カイルア店
Down to Earth カイルア店

以上が、ワイキキからアクセスしやすいオーガニックスーパーです。簡単に補足しますと、ワイキキ近くでは大きくWhole Foods、Down to Earth、Kokua Marketの3つのオーガニックスーパーがあります。

このうち、Whole FoodsとDown to Earthは、チェーン展開しているスーパーで、上でも挙げたようにオアフ島だけでも複数の店舗があります。元々日本ではWhole Foodsが有名でしたが、最近ではDown to Earthも名が知られるようになってきた印象がありますね。そして、Kokua Marketは、チェーン展開のスーパーではなくローカル向けの規模の小さな老舗のスーパーとなります。

引用:http://hajimete.hawaii-g.com/organic-supermarket-in-hawaii/

 

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